Καλημέρα σε όλους.. Μετά από ένα καυτό Σαββατοκύριακο που εγώ δυστυχώς το πέρασα στο σπίτι.. γι΄αυτό και έχω να σας γράψω σχόλια για την συνταγή της Παρασκευής.. να ' μαι πάλι. Ελπίζω εσείς να κάνατε τα μπανάκια σας.. Την Παρασκευή είχα προτείνει λοιπόν το τυρόψωμο. Μέχρι στιγμής ήταν η καλύτερη συνταγή που έχω προτείνει. Είναι κάτι σαν πίτα αλλά στεγνή και ελαφριά αφού δεν έχει ούτε πολύ λάδι ούτε αυγό. Εμένα μου άρεσε, αν και ο Γιάννης έκανε παράπονο για το κολοκύθι ότι ήταν πολύ. Έχει κάποιο δίκιο.Βέβαια ο Γιάννης το είπε για κακό καθώς μισεί το κολοκύθι. Καλύτερα να το πούμε κολοκυθόψωμο με τυρί.
Γενικά, έχω ένα πρόβλημα. Όλες μέχρι τώρα τις συνταγές, τις έχω επιλέξει από ένα συγκερκιμένο μάγειρα τελικά έχω πρόβλημα μαζί του. Στις ποσότητες δεν πέφτει μέσα, ούτε στην ώρα ψησίματος.. Ξέρω πολλά είναι εμπειρικά και με το μάτι.. ναι σε εμάς τους κοινούς θνητούς.. όχι γι' αυτούς τους σεφ που βγαίνουν στις τηλεοράσεις και στα περιοδικά και ακριβοπληρώνονται.. Τελοσπάντων τον απέρριψα οριστικά και πάμε γι' άλλα..
*Το κέικ δεν το έκανα.. Πρώτη απουσία!!! Ελπίζω να με συγχωρέσετε.. είχε πάρα πολύ ζέστη για να είμαι συνέχεια στην κουζίνα..
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου